调改中的永辉超市亏损扩大。10月30日晚间，永辉超市公布2025年三季度财报报告。报告显示，第三季度营收124.86亿元，同比下滑25.55%；归母净利润为-4.69亿元，扣非归母净利润为-7.00亿元，较上年同期分别下降1.16亿元、0.08亿元。
前三季度，永辉超市营收424.34亿元，同比下降22.21%；归母净利润为-7.10亿元，扣非后归母净利润为-15.02亿元，较上年同期分别下降6.32亿元、8.40亿元。
对于营收下滑，财报指出，一方面零售行业竞争激烈，部分消费者消费习惯的改变以及消费者对购物体验、商品品质等要求更高，公司客流、客单均出现一定下滑；另一方面，公司主动进行门店优化调改，在对潜力门店进行关店改造的同时淘汰了部分尾部门店。上述两大因素共同影响下，公司同店销售及门店数量有所下滑。
利润方面，永辉在财报中提到，主要是受营收和毛利率下滑的影响，三季度毛利率下滑主要是公司在门店调改过程中主动优化商品结构和采购模式，在淘汰旧品，引入新品的过程中主动推动裸价和控后台的策略，属于转型过程中的短期影响。
零售商超的新一轮转型期，各大传统商超对标胖东来开启自我调改。永辉超市去年5月向胖东来学习，开始深度调改，一年后调改门店数量已步入“百店时代”。
财报显示，截至三季度末，永辉超市已开业450家门店。今年三季度，公司在全国新开2家门店，新签约3家门店，截至三季度末已完成222家门店的胖东来模式调改。新开门店均位于广东，其中包括广州丽影广场门店。
今年10月，永辉超市宣布了“国民超市 品质永辉”的新定位，永辉超市CEO、全国调改负责人王守诚表示，未来调改将重点聚焦“人”与“商品”，从高质量横向调改向精细化深度升级，通过持续的人本关怀和商品打磨，真正实现高质量的纵深突破。
王守诚还提到，截至目前，永辉超市共有102家调改门店的顾客净推荐值(NPS)均值超过40%，达到行业优良水平，其中更有19家门店该值超过50%，成为内部标杆。永辉超市调改店客流平均增长80%，60%以上进入稳定期的调改门店盈利水平超越过去5年最高值。
此外，商品方面，围绕“商品为先”，“商品中心化”战略是永辉超市转型新方向，并提出“未来三年打造100个亿元级大单品”。财报提到，截至报告披露日，公司已推出15款品质单品，覆盖生鲜、3R及标品领域。
采写：南都N视频记者 黄培
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